男中華丼

相変わらず梅雨らしいもわっとした白い色の空が一面広がっている。天気予報ではまた明日からしばらく雨が降り続けるそうだ。

井土ヶ谷の『男の大盛り中華』へ4度目の訪問。店へは開店前に到着するも既に先客が1人待っていた。定刻を1分ほど過ぎてからシャッターが上がり店内へ入るよう促された。今日は厨房には男の店主ともう一人手伝いの女店員がいた。口頭で注文。先客1人後客7人。

男の大盛り中華 『煮卵のせ野菜たっぷり中華丼（塩）』 1000円

上記メニューは塩・醤油・辛味から味が選択可能だったので塩でお願いした。

メニュー名通り野菜たっぷりの中華丼。勿論豚肉も大きいのががっぷり入っている。湯気がもうもうと立ち上がり、いい塩梅の塩味。卓上調味料を追加する必要は全くなく美味しかった。無心で食べ続けた。

煮玉子は黄身トロリ。脅威のご飯の量だったか米一粒残さず完食。毎回味だけではなく凄い満足度を提供してくれて感謝。空になった丼をカウンター上に置いて卓上を布巾で拭き取り、厨房に向かって「ごちそうさまー」と言った。今日は女店員に直接千円札を1枚渡して店を後にした。