黄金町暁

朝は雲が多く少し肌寒いくらいだったが、日が昇るに連れ青空が広がり気温も26℃くらいまで上昇した。

一昨日の5月12日に京急黄金町駅近くに開店した『いりこ蕎麦 暁』。『弘明寺丿貫』が間借りで営業を始めた朝ラーメンの店らしい。営業時間は未だ流動的らしいが平日朝6時から午後1時迄だとか。自分は通勤で黄金町駅を利用したことがないのだが、一般的に朝の通勤ラッシュ時間が終わったであろう時間に訪れた。黄金町駅の脇の細い路地のガラス張りのBARを間借りしているようだ。営業中の札が出ていたので入店。店員は男1人だけ。「お好きな席へどうぞ」と言われたので適当な席に座り卓上のメニュー表を見て口頭で注文した。料金後払い。客席は厨房周りのL字型カウンター8席。水は紙コップにセルフ。先客1人後客1人。

いりこ蕎麦 暁『いりこ～濁りいりこ』 1000円

『丿貫』同様メニューは日替わりのようで、この日は「濁りいりこ」「牡蠣」「辛いりこ」だった。和え玉にあたる「拌麵」やアルコールメニューもあった。筆頭にあったメニューのみをシンプルに注文した。提供時支払いを済ませた。

麺は『丿貫』よりは多加水のストレート細麺。具はきざみ葱、燻製肩ロースチャーシュー2枚。朝ラーメンを意識してだいぶ中華そばに寄せてきている。でも「いりこ蕎麦」を名乗るだけあってしっかり煮干しの味わいを感じられた。油感もしっかりしている。チャーシューは一般的なラーメン用と言うより噛み応えがあって、噛むと燻製の味が感じられるものだった。美味しくてスープ完飲の完食。満足の退店となった。