黐黐蓮田

『もちもちの木』白岡本店は「さいたま栗橋線」という幹線道路沿いにあるのだが、その同じ道路沿いに『もちもちの木』蓮田店があり、その店舗だけ味噌専門店になっているらしい。興味があるので行ってみたいけど市をまたいでの約3.5kmもあり乗合バスは走っていない。ここまで来たら頑張って歩いて店へ行くことを決意し歩を進めることにした。暑い日差しの中、何の変哲もない郊外の幹線道路沿いを長時間歩いていると地方食べ歩き遠征していた頃を思い出すなー。

歩くこと約50分、ようやく蓮田店へ到着した。こちらは2005年10月オープンらしい。店前には並びは無かったので入店したが、ちょうど正午過ぎだったから満席だったらしく、店内入口の待合スペースで座って待つように言われた。約5分ほど待って席に案内された。店員は男1人女1人。本店同様接客態度良好。客席は厨房前一列のカウンター5席と座敷に4人卓が３つ。カウンター席に案内され口頭で注文した後冷水入りコップが提供された。料金後払い。後客も続々来店し常に満席状態。

もちもちの木 味噌 蓮田店『味噌拉麺(小）』900円

メニューは味噌拉麺と味噌つけ麺、各々の辛口。本店同様、基本のラーメン麺量140ｇの小を注文した。熱々なのも本店同様なのでラーメンはお盆で提供された。

麺は中太ストレートでツルツルとした食感。具は葱ともやし、辛味がついたメンマ数本、バラチャーシュー1枚。ニンニクと生姜が効いた合わせ味噌っぽい味噌味。自分の好きな味噌の粒粒感が感じられるタイプ。総じてオーソドックスな味噌ラーメンではあるけど本店同様スープが熱々だ。フーフー息を吹きかけても全然冷めない。たっぷり時間をかけ汗をかきながら完食。美味しくて満足して支払いを済ませ退店した。

退店後20分ほど歩いて蓮田駅に到着。運よくすぐに湘南新宿ラインに乗ることが出来たので乗り換えなし1本で横浜へ戻ってくることが出来た。暑かったし疲れた！