坂内胡麻

今日も快晴の関東の冬空が広がった。

『喜多方ラーメン坂内』が毎年冬季限定で提供される自分の大好きな「ごま味噌ラーメン」がリニューアルして販売中と聞いたので石川町店へ足を運んだ。店員は男2人女1人。客入りは7割くらい。席を指定され着席し口頭で注文。料金後払い。

喜多方ラーメン坂内 石川町店

『濃厚ごま味噌ラーメン』1090円

目的のメニューを注文。今季は焙煎ごまではないようだね。ランチタイムでライスがサービスというのでお願いした。

麺は平打多加水麺。全メニュー細麺に変更出来るらしいがせっかく『坂内』に来てるのにそれでは意味が無くなってしまうと思うのだけど。具は白髭葱、キャベツ、もやし、小松菜、四角いチャーシュー3枚。濃厚味噌スープに芝麻醤がかかっている。今季の特徴は摺り胡麻が多めに投入されていることかな。胡麻好きの自分としてはより美味しく感じられ半ば無我夢中で食べ勧めてしまった。ライスも使ってスープ完飲の大満足。アプリのクーポンを使って50円引きで支払いを済ませ退店した。