田町油麺

 JR田町駅近く慶応仲通り商店街にある『油そば専門店めんめん三田本店』。2021年11月1日オープン。開店時間ちょうどくらいに店に到着したがシャッターが半分下がったまま。向かいのコンビニで5分ほど涼んでいるとようやく開店したので早速入店。入口脇の券売機で注文。ボタン式とタッチパネル式両方設置されていた。厨房には女店員1人のみ。客席は厨房周りL字型カウンター8席とテーブル席2人卓が２つ。先客ゼロだったが後客は続々来店し8人くらいきた。結構人気だな。

油そば専門店めんめん 三田本店『油そば 並盛150g』 840円

筆頭基本メニューの油そば並盛（麺量150ｇ）を注文。麺量は有料で増加可能。他に「四川風しびれ辛味油そば」があった。

麺はややかために茹でられた中太縮れ麺。具は青菜、メンマ数本、ナルト1枚、チャーシュー1枚。とてもシンプルな見た目。チャーシューは小ぶりながら厚めでしっかりした味わい。好きな玉葱の微塵切りが卓上にあったので即投入。タレはほぼ醤油そのままのような濃い色をしているが味は優しくやや甘めにすら感じた。見た目同様シンプルな味わい。本当に油そばのシンプルを追求したかのよう。卓上から酢や胡椒等を追加して味変。最後は帆立風味の「締めスープ」を丼に投入し口の油分を取り除いて完食。満足して退店した。ちょうど昼時とは退店直後もすぐ数名が入店していった。この暑さでスープ有りのラーメンを避ける気持ちが働くのは理解出来るが、それを差し引いても油そばって意外と人気高いんだな。田町駅前にあるギフト経営の『元祖油堂』なんて行列が出来ていたよ。