師走坂内

迫ってきた年末。師走だけあって我もそれなりに忙しく急ぎの仕事を3件くらいぶっこまれたが何とか切り抜けたもののクタクタだ。幸いな事に今日が金曜日だというのが救いだ。

疲れたので帰宅途中にわざわざ新店開拓する気力もなかった。こういう時にタイミング良い情報を聞いた。チェーン店である『喜多方ラーメン坂内』で、我が今年年明け直後にハマり3回も食べ続けた期間限定メニュー「焦がしごまみそラーメン」の提供が再び始まったそうだ。疲れた時は確実に美味いと判っているものを安心して食べて満足したい。早速JR石川町駅にやって来た。駅改札から1分ちょっと歩いて石川町店に入店。店員は男1人女3人。「お好きな席へどうぞ」と言われたので適当な席に座り口頭で注文。水も持ってきてくれて料金後払いでたいがいの電子マネーOK。ラーメンの高価格化進行に正比例してチェーン店の居心地の良さを感じるようになってきたよ。先客4人後客8人。

喜多方ラーメン坂内 石川町店

『倍焼豚焦がしごまみそラーメン』１３９０円＋『半ライス』１００円＝１４４０円

今年はレギュラーメニューだけではなく「青唐辛子入」やチャーシューが10枚乗り喜多方感も増した「倍焼豚」も登場。開放感に浸りたい金曜の夜の晩飯、ちょっと贅沢して倍焼豚に半ライス付きで注文した。

麺はピロピロに強く縮れた平打麺。炒った胡麻の香ばしさ、シャキシャキ食感の彩り野菜達、クラッシュピーナッツのポリポリ食感、ピリ辛ラー油とコクのある胡麻味噌スープ。冬にはもってこいのピリ辛味噌ラーメンに、食べていて楽しい様々な食感が組み合わさっている。約1年ぶりに食べたがやっぱり美味しいんだよなー。多くなった柔らかチャーシューはライスに乗せてバクバク食べたが、それでもなかなか無くならないボリューム感も良い！もちろんスープ完飲の完食に終わったが、実に心地よい食後の満足感を与えてくれる一杯だった。支払いはクレジットタッチ決済。一応アプリの会員になっているので50円引きになったし会員ランクも「見習い」に上がった様子。次は青唐入りバージョンに挑戦しようかな。晴れ晴れした気持ちで金曜の夜を迎える事が出来た。