家系混風

JRで関内から横浜へ移動し諸用を済ませる。その日に備えて少しづつでも着々と進めていく事が大事だ。

取り敢えず計画していた今日の用事はつつがなく完了する事が出来た。その後ヨドバシ横浜地下にある『スパゲッティーのパンチョ』へ訪れた。半端な時間にも関わらずテーブル席は埋まりカウンター席が数席空いているくらい。店前の券売機で食券を買って入店。店員は男1人女2人かな。店員に食券を渡すと「お好きなカウンター席へどうぞー」と言われてコップに水を注いでから着席。

スパゲッティーのパンチョ ヨドバシ横浜店

『家系とんこつ醤油まぜスパ 大』１２８０円

『スパゲッティーのパンチョ』創業15周年記念の期間限定の特別メニューが本日から提供開始された。それが何故か「ナポリタン」ではなく「家系とんこつ醤油まぜそば」。完全に話題性、話のネタ狙いだけど我はそれにのった。家系ラーメンが好きだからね。「パンチョ」の家系は気になるでしょ。晩飯にする為に大盛りで注文。記念の缶バッジも貰った。

麺は「パンチョ」自慢の極太麺。焼目がついているのが良いね。具は黒胡椒が振られた白髭葱、おろしニンニクとおろし生姜が予めのったほうれん草、海苔2枚、茹でうずら2個、短冊切りされたチャーシュー。ビジュアル的には家系っぽさがかなり表現されているので、食べ始める時無意識に卓上の箸を探してしまっていたのは我ながら面白かった。そうだ、これはスパゲッティーだった。肝心の味は確かにとんこつ醤油っぽい。けど食べやすくする為なのか我からするとおとなしめに感じた。もう少し醤油を強めに感じたかった。我が家で作るスパゲッティーは醤油味なのでそれに慣れているのでね。卓上から粉チーズがっぽり投入し完食。腹いっぱいになり満足して退店した。今更改めて思うがスパゲッティー感はほとんど感じず食べていたなー。

明日は1日雨降りのようなので週末の食料調達を済ませてから帰宅した。家事を済ませた後、高齢の父の誕生祝いをした。本当に頑張ってくれている。でももう少し頑張って長生きして欲しいと切に願う。