秋中央南

土曜休日。昨日は疲労の為早く床に就いたので早めに起床。その時の外気温は何と6℃。日が昇ると空は少し雲が多かったが青空も覗いていたので洗濯等をした。

今日は市営地下鉄ブルーラインに乗りセンター南へ。駅近くのユニクロに立ち寄り父の下着等を購入してから本日の目的店へと歩を進めた。場所は『ウミガメ食堂』脇の陸橋を渡って少し歩いたところ。今月1日にオープンした『拉麺ｋｏｊｉ』という店だ。BARの2毛作だか間借りだか不明だが昼のみ営業している様子。店には開店予定の4分ほど前に到着したが既に1人待っていた。定刻に開店。厨房には男の店員1人のみ。カウンター4席と4人卓が１つだけ？先客に続いて順番にカウンター席につめて座るよう言われた。口頭で注文。後客2人。店内には和製ラップ？みたいなのがずっと流れていた。

拉麺Ｋｏｊｉ『特製拉麺』１２００円

無化調の淡麗系鶏清湯ラーメンだそうだ。ラーメンメニューは拉麺と特製拉麺、他に替え玉、トリニボ和え玉、焼豚丼等があるようだ。

インパクトのある丼で登場。スープと麺はほぼ筒に入っている感じで、広い縁に低温調理の燻製豚ロースチャーシュー3枚と鶏胸チャーシュー2枚がのる。麺はパツパツのストレート細麺。具はきざみ玉葱のスプラウト、ダシ味玉丸1個と縁にのったチャーシュー5枚。味玉は黄身しっとり。スープは見た目の印象とは異なり醤油味は控えめで鶏の旨味が前面に出ているタイプ。我は好きな味。但しこの丼のせいで飲み干す事は構造上不可能だった。でも美味しかったから満足した。現金で支払いを済ませ退店した。

家の近場のスーパーで食料調達をしてから午後1時前には帰宅。干していた洗濯物や布団を取り込んだ後ゆっくり自宅で休日時間を過ごした。