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2024年7月21日 (日)

夏日北里

240721kamioooka01 空気が持つ熱がほとんど抜けないままだった熱帯夜を明け迎えた日曜休日。昨日よりは雲が多めだが暑さはほとんど変わらず厳しい。

今日は食料調達がメインとなるので近場で済ます。外出活動時間も午前中で切り上げることを目標とする。目的地は上大岡にした。ニトリやダイソーで買う物があったからだ。午前10時前には上大岡に到着し早々に買い物を済ませていく。そして今日の朝食兼昼食として立ち寄る店なのだが、このところ『上大岡タンタン』『中華蕎麦晴天』といった『拉麺大公』系列の店には立て続いて訪問しているし開店時間もやや遅い為、約3年ぶりに『ラーメン北里家』へ立ち寄ってみる事にした。こちらは11時ぴったりに開店してくれるから。と思ってだいたい開店7分前くらいに店前にいったら何と10人以上の行列が生じていた。こんな人気だったとは。まあ家系店だし回転は早いだろうと期待していたら何と開店後30分も待たされる事になってしまった…。食券先買いシステムなので途中券売機で食券購入を促され店員に先に食券渡してしまったので、途中列を抜け他店に変更する事も許されなかったし。結局40分弱店外で待った後ようやく着席を促された。タンブラーで提供される冷水がありがたかった。厨房には男の店員3人。接客は相変わらず卒がない。後客も続々やって来て行列の長さは変わらず。

240721kitazatoya00 240721kitazatoya03ラーメン北里家『特製らーめん並』950円

今日は筆頭メニューを選択。海苔8枚、チャーシュー2枚、ほうれん草増し、味玉追加の特製。好みは麺かため・油多め。切り落としチャーシューは流石に残っていたのでありつけた。ライス無料サービスは維持されていた。今の時代店側は相当厳しいと推測するけど、一度無料だったものを有料に切り替えるのはそれ以上に心情的に厳しいのだろう。

240721kitazatoya01 今日のスープは豚骨濃度が高くドロドロ。レンゲで飲むだけで骨粉のザラつきを感じたほど。武蔵家系列らしく本来であればこういうスープは我好みのものだったはず。でも今日は長い時間暑い中待っていたせいかこれが却ってキツく感じてしまった。骨の髄の粉っぽさが何故か顕著に舌に感じ、相対的に醤油や鶏油があまり感じられず。味濃いめに注文しておくのだったと後悔したほど。行列の長さから推測するに店の味は以前と変わっていないはず。我の体調のブレと家系ラーメン独特のブレも悪いタイミングで重なってしまったようだ。そんなわけでスープは飲めなかったが麺と具は完食。サービスの自作チャーシュー丼でしっかり腹は満たされたので丼をカウンター上に上げ卓上を拭き店員に「ごちそうさまー」と声をかけて退店した。

午前中の帰宅計画は叶わなかったが午後1時前には帰宅出来た。食料を冷蔵庫に入れ西陽が当たる窓の雨戸を閉め空調を入れ冷水シャワーを浴びるという一連のルーチンをこなした後、貴重な残りの休日時間をゆったり過ごした。

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