桜通魚豚

天気予報では今日雨が降ると言っていたのだが朝から全然そんな様子は見られなかった。何だよ。というわけでせっかくの早出出勤の定時退社日、昨日と連日になってしまうが会社帰りの帰宅途中にラーメンを一杯食べる事にした。

桜通り沿いに先月20日オープンした『くり山』暖簾分け店の『つけめん章』だ。初回訪問時は看板メニューの「つけ麺」を食べたが、もう一方の「中華そば」が本日の狙いになる。開店直後は通し営業だったが流石に中休みが設定されたみたい。夜営業開始30分後くらいに店に到着。コンビニ跡地の店舗らしいが相変わらず看板も暖簾もなく殺風景な店構え。早速入店。タッチパネル式券売機で電子決済して食券を購入。店員に渡すと厨房前のカウンター席に案内された。店員は男2人女1人。水はセルフ。先客4人後客1人。

つけめん章 『特製中華そば』１３００円

中華そばを特製で注文。チャーシュー２枚と味玉丸１個が追加になるのかな？空いていたからかあまり待つこと無くなかなか良い面構えの一杯が提供された。

麺はもっちり食感の中太やや縮れ。具は大きめのきざみ葱と平メンマ、ナルト1枚、海苔2枚、黄身トロリタイプの味玉丸1個、香ばしいバラ巻き炙りチャーシュー3枚。スープはつけ麺同様あまり魚粉に頼らず良い塩梅の濃度の魚介豚骨。非常に飲み易く残すのはちょっと難しいと感じる美味しさだった。多少値は張るけどボリュームもそこそこあって大満足の一杯だった。

即家路についたが、自宅に到着する直前くらいに雨がパッと降ってきて驚いた。