雪明龍宝

雪降り翌日の火曜平日。昨日会社からノートPCを持ち出して今日に備えていたので、かなり久々、約1年ぶりの在宅勤務となった。今日は会社からも在宅勤務が推奨されていたしね。

在宅勤務になると我の楽しみは昼の『龍宝』だ。約1年ぶりの訪問となるのでその思いは殊更だ。開店予定5分前に到着した。暖簾が出ていたので早速入店。先客はおらず一番乗りだったみたいだ。厨房には店主と先代の2人。店内の雰囲気含め変わらないようで何より。この店は変わらない事が最重要だ。口頭で注文。後客は4人。

中華料理 龍宝 『ランチ（塩ラーメン+半チャーハン）』６９０円

いつも通り…といっても約1年ぶりなのだが、ランチを注文。ちょうどチャーハン食べたかったからこりゃいいや。いつも通り提供と同時に支払いを済ませた。

塩ラーメンは至って普通…と言いつつ老舗町中華だからって味がぼやけていないよ。スープはもちろん、メンマやチャーシューもひとつひとつ手を抜かずしっかり良い味付けと良い食感。思わず目を細めて心の中で「ウマー」と呟きながら食べた。あと卓上から胡椒を多めにふりかけた。これは味が物足りないとは真逆で胡椒がこの店のラーメンの味を引き立たせる事を知っているからだ。この寒さの中でフーフー息を吹きかけ食べる熱々のラーメンは身体に染み入るよ。

我の中での炒飯2大巨頭のひとつがこの店の炒飯だ。見た瞬間から美味そうで夢中でレンゲで掻き込んでしまった。こっちも熱々。大満足。店主が言うには先週の土曜には外に大行列が出来て大変だったとの話。なにかのメディアに紹介されたらしい。「ありがたい事なのだろうけど、こちらはそういう気持ちでやっていないのに…常連さんにも迷惑がかかるし。」との事だった。本当にここは良い店だなあ。このブログでも紹介しない方が良いのかも知れないけど今更だしなー。厨房の二人に心からの「ごちそうさまー」を言って退店した。

即刻帰宅して午後の業務に戻った。霙や雨は止んだけど底冷えのような寒さだったので在宅勤務で助かったよ。