真夏萬歳

『バーグ』吉野町店を出て軽く買い物をして家路についたつもりだったが…やっぱりラーメン食べないと落ち着かない。でもカレーと連食だしあまりこってりしたラーメンは避けよう。という事で選んだのが近くにある『マンザイラーメン』。こちらも地元のソウルフード繋がりだし、ちょうど良いかな。開店30分後くらいに店に到着。前回訪問から約1年9ヶ月経過してしまった。まだパンデミック真っ最中の頃だった。時の流れが早い。引き戸を開けて早速入店。先客が券売機で食券購入中だったので後ろについた。厨房には男の店員1人のみ。食券を渡し好みを伝えた。水はセルフ。先客2人後客2人。

ラーメンショップ マンザイ 『ラーメン』７００円

いつも屋号を冠した看板メニュー「マンザイラーメン」を注文していたが、今日は連食の為基本のラーメンを注文した。何気に初めてかも知れない。麺かため指定、ニンニク入りを希望した。先客へのラーメン提供が終わってから作り始めたので結構待たされた。具は海苔５枚は伏せられた状態で提供されたが顔がわかるよう立て直して撮影した。他に具はきざみ葱とたっぷりのほうれん草、結構肉厚の小ぶりなチャーシュー２枚。それと刻みニンニクね。麺は縮れ細麺でかためで指定したのは正解。この食感が好みだ。でスープなのだが味が変わった気がした。確かにマンザイラーメンの独特のチープな味わいはそのまま残しているけど、こんなに醤油が強めだったっけ？あっさりした豚骨醤油だった記憶があるのだが。決して改悪とかではないよ。ただちょっと味が変わってしまったなーという印象を受けただけ。スープは飲みきれなかったものの完食して退店した。

今度こそ寄り道せず炎天下の中歩いて何とか正午ぐらいには帰宅する事が出来た。真っ先に冷水シャワーを浴びて空調が効いた部屋に逃げ込みしばらく横にならざるを得なかった。年々確実に夏の暑さが厳しくなっているのを実感している。もう今日は家から出ないぞ。自宅で休日時間を楽しむ事に専念した。