野毛豆乳
予報通り雨降りの土曜休日。出かけるつもりは無かったけど夕方になって鬱っぽい気分になるのは嫌なので結局11時頃家を出た。タイミングよく野毛に新店が出来たという情報もあったしね。桜木町だったらサミットで買い物も済ませられるし行ってみる事にした。場所は『竹岡式竹ちゃんラーメン』があった場所。今度の店は『豆乳ラーメンSOY』なる店で『焼肉ハウス大滝』系列店になるという。4月29日にオープンしていたようで、間借りではなく昼から夜まで通し営業っぽい。ちょうど暖簾が出されるタイミングで店に到着したが先客1人が入った。続いて入店。店内隅にタッチパネル券売機。厨房に男の店主1人。客席はL字型カウンター8席。後客は来なかった。
筆頭基本メニューを注文。豆乳ラーメンには白・緑・赤があるがスタンダードであろう白を選択。他に牛筋カレーラーメン、カレー丼等もある。
麺は中太縮れ麺。きざみ葱、フライドガーリック、鶏のささみ。スープは確かに豆乳っぽいが甘ったるくなく各種スパイスが入っている模様。具材の味わいがより引き立つ感じ。健康志向の味の薄いヤツとは別物でしっかり美味しい。全体的には和や中華ではなく洋風な印象を受けた。
+『チーズリゾットセット』350円=1350円
チーズリゾットセットを注文していた。「麺を食べ終えたらお声がけ下さい」と言われその通り声をかけ麺を食べ終えた丼を渡すと、ご飯、チーズ、スパイスを入れて再調理開始。チーズなんて丁寧にバーナーで炙っていた。あ、これ美味しいね!香ばしい炙りチーズとミルキーなリゾットがとても良く合っている。スープ一滴残さず完食した。これは牛筋カレーも期待してしまうな。近い内に再訪してみよう。
駅前のサミットに向かう。途中『すみれ』や『一蘭』に行列が生じているのが見えた。こんな天候の正午前なのに、この辺りは結構人出があるようだ。サミットで買い物を終え即家路についたがトライアスロン大会が開かれているようで渋滞が生じていたよ。皆雨の中元気だなー。我は自宅でゆったりと過ごす休日時間を堪能する事にした。
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