類斗家系

朝から晴天の日曜休日。今日は終日晴天のようなので布団干しをして家を出た。そういえば今日は選挙の日だったので投票所に立ち寄ってから上大岡へ向かった。

上大岡からバスに乗って中永谷へ向かい『麺匠るい斗』へやって来た。開店3分前くらいに店に到着すると店前野ベンチに既に先客3人が座って待っていた。定刻1分過ぎに店主によって暖簾が出され先客に続いて入店した。入口脇の券売機で食券を買い順番に着席した。店員は店主1人と女店員4人。すぐに満席になった。

麺匠るい斗 『るい斗の家系』９００円

狙いの期間限定メニューを単品注文。『渡なべ』スタイルで初めての家系風に興味があった。好み等は確認されず。

麺は平打気味の中太ちぢれ麺。具は薬味葱、ほうれん草、海苔2枚、この店のトレードマーク的な肉厚の炙り強めのチャーシュー1枚。期間限定とは言え流石は『渡なべ』スタイル。しっかりと家系の味がする。無化調とかはどうでもいい。美味しい事が大事。個人的な印象だと、他店で例えるのはどうかと思うが『寿々喜家』の味に近いように感じた。なので自然とスープも飲み干して完食していたよ。大満足で退店した。バスで上永谷駅に移動した。