金夜卵辛

金曜平日、節分の夜。昨夜ラー博で連食してしまったので今夜は退社後真っ直ぐ帰宅しよう、と思っていたのだが、金曜夜の開放感には抗えなかった。横浜駅で降り買い物をしてから『元祖ニュータンタンメン本舗』横浜店を訪れた。約２年ぶりの訪問。寒くなればあの一杯が食べたくなる。夜営業開始直前に店へ到着。先客2人待ち。定刻に開店し順番に入店。後ろの荷物置き場に荷物とコートを置いて適当な席に着席した。厨房内に男２人女１人の店員。口頭で注文し料金後払い。後客５人来店。

元祖ニュータンタンメン本舗 横浜店『タンタンメン』８６０円

辛さは大辛指定。この店は意外と見た目ほど辛くないことは知っているから。寒い日にはこれだよねーと感じられるぐらいがちょうど良い。

あー麺かため指定しておくのすっかり忘れていた。このストレート太麺はすこしかための方が好みだから。ちょっとニンニクのパンチが弱いかなーと思ったが丼の底の方にホクホクのきざみニンニクブロックが溜まっていた。食べる前に良くかき混ぜなきゃ。次回以降の訪問時に活かそう。食べながら考えていたのは卵の値上がりはこの店の一杯の価格に直接的に影響が出るだろうな、という事。そう思うくらいの量の溶き卵が入っている。逆にこれくらい入っていてこそのニュータンタンメンだ。美味かった。食後は体の中からポカポカして汗も出て来た。

＋『チャーハン』６００円＝１４６０円

ここのチャーハン、油感がほどよく化調全開で味がしっかりしており下品で美味い。これは褒め言葉だ。むしろこのチャーハンをメインに餃子セットを頼むのも全然アリだなーと思えたほど。それくらい満足度が高かった。一粒残さず完食の大満足。支払いを済ませ退店し家路についた。