午前高田

日曜休日。今日も記録的な猛暑になるという予報。昨日同様外出は早めに出て午前中に帰宅してしまうのが吉だ。

今日の目的店は市営地下鉄グリーンライン高田駅近くにある『ラーメンショップ』高田店。この店は朝9時から営業を開始し午後2時には店じまいしてしまう。今まで高田駅周辺は何度も来ていたのにどおりで目に入らなかったはずだ。店には朝10時くらいに到着。暖簾は出ていたので入店。厨房にはおじさん店主1人とおばさん店員2人。客席は厨房周りにL字型カウンター9席。口頭で注文。先客1人後客1人。

ラーメンショップ 高田店 『ネギラーメン』７００円

ラーショ定番メニューを注文。提供と同時に現金で支払いを済ませた。麺は細麺ストレート。具は胡麻油で和えられた白髪葱、海苔1枚、肉厚のチャーシュー1枚。スープはほぼ清湯と言った方が良い澄んだ色をした豚骨醤油。しょっぱめな味わい。こんなスープのラーショもあるんだと今更ながら学んだ。昨日は油っぽい食事が続いた事もあり、さっぱりと食べられたので満足して店を出た。

途中まいばすけっとに寄って買い物をした後早々に家路についた。11時半には帰宅し午後は家でゆったりと休日時間を堪能した。