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2022年4月21日 (木)

卯月龍宝

この時期らしい白っぽい空が広がり気温も幾分過ごしやすくなってきた木曜平日。今日は約1ヶ月ぶりの在宅勤務を選択した。昼は久々『龍宝』だ。開店予定の3分前ぐらいの入店だったが既に先客が3人いた。珍しく若い男2人組がいた。厨房には店主と先代が戦闘状態でかなり忙しそう。口頭で注文。後客4人が続々来店しカウンター席は埋まり座敷も開放された。更にテイクアウト客開店10分くらいして久々奥さん登場。先代と二人では回せなくなってレスキューで呼んだかな。それくらい大賑わいだった。だから注文してから提供まで20分くらいかかった。

220421ryuuhou00220421ryuuhou02中国料理 龍宝 『ランチ(五目カタヤキソバ+小ライス)』670円

いつものランチ。おお今日は初めてのメニューだ。昨年末父親を連れてきた時父親が単品注文していたけど。小ライスと中華スープ付き。

220421ryuuhou01

針金のような揚げ麺。白菜、もやし、きくらげがたっぷり入った餡がのる。そしてナルト1枚、蒲鉾1切、ゆで卵半個、チャーシュー1枚。揚麺は細いので簡単に餡の熱で柔らかくなりパリパリ感はあまり感じられなかった。その分アツアツ状態で具材のボリュームがある。そしてチャーシューは地味に美味かったなー。しっかりとした食事が出来た満足感が得られた。即帰宅して午後の業務にあたった。

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