上星雲呑

3月11日金曜日。奇しくもあの日も金曜日だった。あれから11年も経ったのか。帰宅難民になりかけたのを力づくで帰宅した経験は今でも鮮明に覚えている。その翌朝のニュースで福島原発が白煙を上げている映像を見た。これからどうなってしまうのだろうか、と考えながらその映像を見ていた。そして10年経ち今はパンデミックに見舞われて制限のある生活を送っている。大震災・原発メルトダウン・パンデミック爆発。子供の頃はオカルト世界の出来事だと考えていた。我は今のところ幸いにも直撃は受けていないが徐々に距離が近づいているのを感じている。次は戦争体験もしてしまうのだろうか。

そんな事を書きつつ実際の我は呑気に金曜の夜会社帰りの帰宅途中に新店開拓だ。上星川駅近くに今月7日新店が開店した。店名は『上星商店』といい『維新商店』の支店…ではなくプロデュースした店らしい。相鉄線各駅停車に乗って久々上星川駅に降り立つ。駅から歩いて約2分くらいで目的の店に到着したのは夜営業開始時間の約30分後くらい。店前には人はいなかったので早速入店…と引き戸を開こうとしたが固定されてどれなんだよと思いつつ入店できた。店内は和風でデザインは『はやし田』横浜店をコンパクトにしたような感じ。店内隅の券売機で食券を購入し席に余裕があったが指定されて着席。厨房には男の店員4人。客席は厨房周りにL字型カウンター10席。席には固定された感染防止用の仕切りがあり、これがやや幅が狭く窮屈な感じになっていた。先客4人後客6人。

横濱中華そば 上星商店　

『自家製ワンタンそば』１０００円＋『炭火肉ネギ飯』２８０円＝１２８０円

迷ったけど気前よく自家製ワンタンそばを注文。オススメ表示こそ無かったが自信ありげな印象を受けたので。食券渡す際麺かため指定をしたら通った。あとサイドメニューのご飯物で炭火肉ネギ飯も注文した。

スープはかなり酸味の効いた濃い醤油味。若干背脂が浮いている。かなり『維新商店』っぽい。麺は中太平打ちぢれ麺。麺かため指定したからなかなかのインパクトで我好み。スープが染みて変色しているのも好みだ。具はきざみ葱、ほうれん草、太メンマ3本、星印のナルト1枚、チャーシュー1枚。雲呑は皮がしっかりしていて食べごたえ有り。卓上におろしショウガがあったのでレンゲ内で試してみたけど我はデフォルトの方が好みだったので止めた。濃い醤油でブリブリ縮れ麺は我の好みに合致するラーメンだった。

先に提供された炭火焼ネギ飯。炭火焼き感全開で香ばしくて食欲を刺激されペロリと完食。美味かった。良い週末を迎える事が出来そうな金曜の晩飯で大満足だ。横浜で買い物をしてから家路についた。