久々明忠

とうとう職場で感染陽性者が1人確認された。別の部署でフロアも違うので濃厚接触者にはならなかったけど。オミクロン株というのは感染力が強いとうのは本当のようだ。一部から「風邪みたいなものだ。過剰になるな」みたいな声があるようだが、①感染力が強い②症状の軽重に関わらず陽性になったら連絡等の手続きも含め相当面倒な目に合うのは変わらない という事が判っている。であれば今まで以上に感染しないよう用心するようにしたい。そして今日は在宅勤務日。たまたま先週申請していたのだが、来週から申請日を増やそうかなと考えている。

今日は久々に『つけ麺 明忠』に訪問してみた。前回訪問から約１年ぶりだ。久々魚介つけ麺が食べたくなったからだ。緊急事態宣言等で営業が不安定でよく判らなくなり、場所的にも潰しが効かない所にあるので勝手にテイクアウト専門店になったんじゃないかと疑い足が遠のいていた。夜営業はするようになったようだが土日祝定休なのでハードルの高さは相変わらずのようだけど。開店直後に訪問。入口の券売機で食券を購入しようとすると以前はなかった「醤油らーめん」を発見！…でも初志貫徹、魚介つけ麺が食べたくなって来たのでそのボタンを押した。厨房には男女２人と店員。客席は厨房周りにＬ字型カウンター8席と4人がけテーブル席1卓。2席単位で仕切りが設けられていた。

つけ麺専門 明忠 『つけ麺（大）』９５０円

大盛りを注文。茹で時間10分かかりますと言われた。国産小麦100％使用の黄色い極太麺。おすすめどおりまず麺のみで味わってみたけど美味しいね。つけ汁は節のザラザラ感は抑えてトロンとした濃厚魚介スープ。中には極太メンマとブロックチャーシューが各2個、それと魚粉がのった海苔1枚。望んでいた味わいに大満足。結局前後客ゼロだったな。早々に帰宅し午後の業務に取り掛かった。