年初龍宝

午前の早い時間から粉雪が舞い始めた木曜平日。先週の内に今日の在宅勤務を申請しておいて良かったよ。感染者数もまた増加してきたし。そう簡単には収束しないよな。

今年初の在宅勤務ならば自ずと今年初の『龍宝』だ。たった１週間ぶりなんだけど。暖簾を割ると店主と先代、先客１人が会話中。口頭で注文する前に店主の方から「ランチでよろしいですか？」と聞いてくれたよ。後客１人。提供時に支払いは済ませた。

中華料理 龍宝 『ランチ（煮玉子ラーメン＋半ドライカレー）』 ６７０円

正調中華そばだ。奥ゆかしさを感じるような一杯が提供された。やたら技巧に走った一杯よりよっぽど心に刺さる。息をフーフーかけながらズルズル啜る中細玉子麺の美味しさよ。レンゲで啜るいい出汁の塩梅の正油スープの暖かさよ。黄身がホクホクの煮玉子の程よい甘さよ。この寒さがスパイスとなって余計に美味く感じた。

ラーメンは店主が作ってくれたが半ドライカレーは先代が作ってくれた。ラーメンを食べ終わる頃に提供された。ドライカレーというよりもろにカレーチャーハン。いや、これでいい。これがいい。炒めたてアツアツの香ばしいチャーハンが美味くないわけがない！それにしてもこの量本当に半分？先代間違えてフルサイズ作っちゃんたんじゃないの？サービスしてくれたのかな？体の中から温まりコートの前を空けて大満足で退店した。

午後も雪は降り続き家の窓から見える景色はすっかり雪化粧をしていた。今日在宅勤務選択しておいて本当に良かった。…何て呑気な事言っていたが、日が沈んでもまだ雪は止まない。家の周りも現時点で結構な雪が積もっている。明日の出勤が危なそうなので念の為除雪用スコップを倉庫から引っ張り出して玄関に置いておいた。