大公看板

昨夜はずっと雨が降っていたが朝になったら気持ち良い青空が広がっていた日曜休日。都合の良い天気だ。

今日は来週の食料品の調達がメインなので昼は近場の店。『拉麺大公』南太田本店へ行ってみた。今年1月16日以来の訪問。開店7分前に来たが店前に人はいない。結局暖簾が出るまで他に来店はなし。昔は行列が出来ていたが今はこんな感じか。開店も平気で５分遅れた。券売機で食券を買って席は指定された。店員は男ばかり３人。後客は6，7人。

拉麺大公 南太田本店

『焼き味噌』 ８８０円＋『ライス』 １２０円＝１０００円

この店は色々限定を出すがそれを注文した後店内に充満する焼き味噌の香りの為いつも後悔する。今回も看板メニュー。味噌だからライス付ける。連食はしない。

相変わらず香ばしい美味い味噌ラーメン。不動の看板メニューだ。もやしたっぷりだ。いつの間にか溶けて味変していくおろし生姜も乙な感じ。満足して退店した。