秋匠洋飯

昨日に続いて今日も朝から雲ひとつない空。美しい日の出が挑めた。

冷蔵庫の中がスカスカ状態なので買い物に出る。そのついでに…ついでにしては結構な難所にあり、今やすっかり人気店になった別所中里台にある『中華ダイニングたくみ』へ訪問する事にした。本当は昨日訪問するつもりだったんだけど。前回訪問は今年3月27日だから結構間を空けていた事になる。付近のバス停から一山越えてようやく辿り着いたのは開店15分前。高台から店を見下ろして階段を降りていく途中に車での訪問客に先を越されてしまった。2人客の後について開店を待った。開店まで後客2人。ちょっと遅れて開店。厨房には店主と若い女の店員2人、遅れてもう1人追加。来店が相次ぎ6人が来店。ほぼ満席になり後の家族客は店外待ち。注文取りに来るのを待っていたらだいぶ後に来た客に先に注文された。それを察知して店主が直接注文を聞いてくれた。やはり店主、若いながら経験値が違うなー。

中華ダイニング たくみ 『オムチャーハン（肉デミソース）』 １４００円

月替り限定メニューを注文。普通のオムチャーハンやオムカレーチャーハンもあったけど一番値の張るメニューにチャレンジしてみた。豚肉と玉葱たっぷりのデミグラスソースの海に黄色い卵の島が出来ている。中のチャーハンはケチャップ味でほとんど中華要素がない、ほぼ洋食と言っていい豪勢な一皿。味は食欲をそそる見た目を全然裏切らない。我は大満足だよ。こんなのを食べてしまえば連食など無理だ。支払いを済ませ退店し、また一山歩いて越してスーパーで買物をしてから帰宅した。