公式割込

柏から常磐線に乗り上野に出て山手線に乗り換え御徒町駅で下車。目指すは『王道家』清水社長肝いりで今年7月20日に開店した『王道家直系ＩＥＫＥＩ ＴＯＫＹＯ』。王道家「直系」ときたか。きっと同じラーメンを食べる事になるのに何故連食するのか。もう平日休暇モッタイナイ病でつい欲張ってしまったとしか言いようがない。こちらも大行列店と聞いていたしこういう時に連食し一気にかたをつけてしまおうと思った。場所は末広町駅近く。御徒町駅から歩いていった。

到着したのは12時半くらい。そんな時間だからか平日でも30人以上の行列が生じていた。我も最後尾につく。並び始めてかなり経った頃に知ったのだが、この店驚いたことに優先券なるものを店頭で配っていて、それを持っている客が行列の順番を無視して先に入店出来る、なんて事を平気でしているんだよ。これは問題有りだ。近隣への迷惑を考慮した対応だとしても、列ができていれば客は順番待ちだと思って理性的に並ぶよ。優先券なんて店側が公に割り込みをさせているに等しい行為だ。事前の整理券制配布制にするのか、先着順の店頭行列待ちのどちらかに統一しなくてならないはずだ。理性的に大人しく順番待ちをしている人の心理を理解していない。ひいては人の気持ちが理解出来ていない店って事になる。

結局40分近く待たされた。我が入店する直前に優先券客が2人割り込んできて待たされた。知らずに待っていた時間が無駄になるのが惜しかったから一応そのまま待ったが心の中では「もう二度とこんな店来るか！」と怒り心頭だった。ようやく店内に入れて券売機で食券を買ってもまた店内の待ち席がありそこでまた10分近く待たされた。もう馬鹿らしかった。厨房には男ばかり7人の店員。客席は厨房周りにＬ字型カウンター17席と4人がけテーブル席1卓。

王道家直系 ＩＥＫＥＩ ＴＯＫＹＯ 『ラーメン（麺かため・油多め）』 ７００円

『王道家』連食なので筆頭基本メニューを家系定番の好みで注文。今度はちゃんと順番通りに提供された。味は予想通り『王道家』柏店と全く一緒。つまり家系として美味しい部類の一杯。だけど我はもう二度とこの店には来ないだろう。『王道家』グループは我と相性が極めて悪いようだ。YouTubeの情報だけでは駄目で実際訪問してみないと判らないという事を改めて学んだ次第。

秋葉原まで歩いて買い物をしてから家路についた。