盆雨吉村

雨の土曜休日。ひところの猛暑は一休み。もう秋雨前線突入したのかという感じすらある。

今日は朝から『吉村家』のラーメンが食べたくなった。こうなったら他の店では代替えが効かない。早めに家を出た。久しく行ってないなと思っていたが前回訪問したのは去年の10月だった。結構間隔が空いてしまったな。店に到着したのは１０時８分頃。開店予定の約５０分前だったが既に５人先客が待っていた。店員が店頭の窓拭きをしていた。それから10分後には店前の待ち席は全て客で埋まった。10時半頃券売機の電源が入れられ順番に食券を買うよう促された。予定より約7分くらい早く開店し入店を許された。その頃には店頭には長蛇の行列が出来ていた。奥から順番に着席し好みを伝えてセルフで水準備。男の店員7人と女の店員2人。今日は2代目いないか。

家系総本山吉村家

『チャーシューメン（麺かため・油多め）』 ８２０円＋『玉ネギ』 １００円＋『ライス』 １１０円＝１０３０円

我のいつものメニュー。今日も連食はしないでここでガッツリ食べるつもりでそれ以外は考えていない。

まずスープを一口。鶏油がバシッ！と効いている。やっぱり家系ラーメンって美味いよ。我のパターンではまず海苔とライスを攻略するので麺を啜るまで結構時間を要するので麺かため指定。玉ネギを鶏油になじませるように少しずつ投入し存分にスープと一緒に麺を啜る。抜群に美味い。そして香ばしいスモークチャーシューの攻略。「ああ我は今総本山の家系を食べているんだなー」としみじみ感じるよ。気がつけばスープも完飲し大満足。ごちそうさまと店員に言って、お土産に野菜をもらって退店した。店頭の大行列は変わらず生じていた。この店には盆も長雨も全く関係がないようだ。

横浜駅付近で買い物を終え帰宅。雨は降ったり止んだりを繰り返していた。