半中華丼

在宅勤務日。徐々に忙しくなってきたので今週は今日1回限りの予定。朝から本降りの雨で在宅で良かったと思いながら窓の外を眺め業務を始めた。昼近くになって雨は上がってきたので外出。今日もお決まりの『龍宝』だ。今日は11時ちょうどに店に到着。先客は店外の席に座っている常連の爺さん1人。厨房にはいつもの店主と先代の2人。後客続々3人。口頭で注文。

中華料理店 龍宝 『満腹セット（半中華丼）』 ８００円

満腹セットの中で唯一注文したことが無かった半中華丼のセットを注文。先週注文するつもりだったのにランチに変えてしまったのでちょっと後悔していたので満を持して注文。ラーメンは変わらず正しい町中華の味わい。美味い。

半中華丼は餡が強烈にアツアツ！こういうのは我のテンションが上がる。豚肉、白菜がメインだが肉厚の椎茸の切り身の存在感強め。エビやうずらもいい味出している。間違いないなこの店は。後半卓上の酢を少し垂らして味変し完食した。

壁に「和風氷らーめん」のポスターを発見。ざるラーメンとも冷やし中華とも違うとなると山形冷やしラーメンに近いのかな？暑くなってきたら注文してみたい。楽しみが増えた。

早々に帰宅し午後の業務についた。