龍宝味噌

相変わらず感染者数の下げ止まりが続いている状況だが、延期された緊急事態宣言も予定通りであればあと6日で終了する。こういう状況なので今日は在宅勤務を選択し不要不急の外出は控えるようにする。昼飯は今日も近場のお気に入り町中華『龍宝』だ。開店1分前くらいに店に到着。暖簾は出ていたので入店。厨房には店主と先代店主の2人のみ。先客無し。口頭で注文。後客は爺さん2人。

中華料理 龍宝 『味噌ラーメン』 ６８０円

今日は単品注文。暑くなる前にこの店の味噌を味わっておきたかったから。予想通り町中華っぽい味噌ラーメン。モウモウと湯気が立っている状態で提供された。最近のラードたっぷり濃厚味噌ラーメンとは比べるものではないが、違う魅力をもった一杯。麺はちぢれ細麺。もやし、にんじん、きくらげ、キャベツ等の各種野菜と豚肉がとてもよく炒められた、アッツアツの具材たち。スープはあっさりしているけどしっかりした味付けの味噌。若干のピリ辛要素も感じる。うんまい！こういう味噌ラーメンもやっぱり好きだ。

＋『半チャーハン』 ３６０円＝１０４０円

この店の初訪問時、食べて感動した炒飯。やっぱり美味かった！半分にしたのを後悔したほど。いつかまたメインでこの炒飯を食べに訪れたい。もう６度目の訪問になるが全て大満足！ハズレなし！我はもうこの店で良いかもしれない。

正午前には帰宅し午後の業務に入った。