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2021年3月 9日 (火)

在宅二郎

210309sora001 緊急事態宣言延長になったので自主的に在宅勤務。それでも週1、2回が限度か。そして昼一時的に家を出て近場で済ませ1時間程度で戻ってこれる距離にある店といったら限られる。お気に入りの町中華『龍宝』と迷ったけど今日は前回訪問から1ヶ月以上間を空けていた『豚仙人』にしようか。ちょっと前だったら行列必至だった二郎系ラーメン、しかもかなりガッツリ本格二郎の一杯が、近所で並ばずに食べられるのだからありがたいものだ。コンビニで電子レンジ調理の二郎風ラーメン等買う気にはならないよ。開店直前に店へ到着。待ち客無し。定刻に暖簾が出され入店。厨房には店主ともうひとりの男のバイト店員1人。今日から務める様子。この店も店員の入れ替わりが激しいね。後客2人。テイクアウト客もいたようだ。

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豚仙人 吉野町本店

『国産豚ミニラーメン(麺かため・全マシ)』 750+『玉ネギ』 50円=800円

未食の限定メニュー「台湾風まぜそば」と迷ったけど、今日は気温が低いので汁無しは嫌だなーとレギュラーのラーメンを選択した。在宅勤務だと自ずと体を動かさず午後胃もたれする可能性があるのでサイズはミニ(麺300g)にした。だけど全マシしたらこのビジュアルだ。強烈な昼飯ビジュアル。豚なんて丸太のようだ。ブリブリの太麺が美味しい。ただ初訪問時の印象と同じくスープの味が薄い気がした。初訪問以降限定メニューばかり食べていたので改良されたと思っていたけどそういうわけではなかったんだね。卓上からタレや胡椒、カイエンペッパーまで投入したけど改善出来なかった。この店は汁なしの方が良いのかも知れない。

早々に帰宅し歯を磨いて午後の業務に取り掛かった。

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