カテゴリー

2024年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
無料ブログはココログ

« 鴨居塩坦 | トップページ | 挽肉咖喱 »

2020年12月 4日 (金)

優良更新

今日は免許更新の為午後半休。二俣川ではなく地下鉄弘明寺駅近くの南警察署へ向かう。この歳で初めての優良運転者となる事が出来た。昼過ぎに到着し写真や証紙を買う為警察署隣りにある交通安全協会の建屋へ向かった。そうしたら午後1時まで昼休みだった。お役所だなあ。仕方なく入口で座って待つ。そうしたら午後1時迄に我の背後に長蛇の列が生じていた。証紙や写真撮影を済ませ警察署に戻り書類を作って免許証と一緒に提出。視力検査をして30分の講習を受け終了。楽だ。でも新しい免許証が作成されるのに1ヶ月くらいかかると言う。二俣川では即日発行なのに。つくづくお役所だよなあと思う。我は先頭集団だったので2時前に終わったけど、警察署では結構な人数が列を作っていた。

平日の弘明寺。ならば昼飯は休日では大行列が生じている『弘明寺丿貫』だろうな、通し営業だし。あまり深く考えずに訪問決定。店に向かうと店前には人がいない。この店に並ばずに入れるとは。早速入店。そうしたらかろうじて1席空いていたので何とか着席出来た。手の消毒と検温を受ける。卓上の仕切りなし。厨房には女の店員2人と男の店員1人。接客は相変わらず丁寧。でも昼の混雑から一息ついた客入りになったからだろうか、ため息をついていた。男の店員はメニューを丁寧に説明してくれた。それを聞いて口頭で注文した。平日のこんな時間なのに後客は随時やって来ている。

201204hechikan00201204hechikan01弘明寺丿貫 『銀鱗貝三種の潮蕎麦』 900円

『丿貫』で塩を食べた事なかったなあ。しかも我の好きな貝出汁の塩というので数量限定のメニューを注文した。麺はこの店特有のかなりかために茹でられたストレート細麺。具はきざみ葱と大ぶりのレアチャーシュー2枚。スープは白濁は少ししているけど澄んでいる。で、飲んでみると前面に出てくるのは魚出汁だった。後の方になって貝を感じた。貝はホタテ稚貝、白貝、ホンビノス貝を使っているそうだ。貝主力のようなメニュー名だったので我が勝手に期待していたラーメンとは違った。でもこの店の基本の味に沿って貝出汁を使っているので美味しいし満足したよ。
201204hechikan02
+『ブリカマの和え玉』 400円=1300円

この店はラーメンだけではなく提供スタイルまで独自の形を確立しているところが凄いなあと思う。その大きなひとつが和え玉の存在。最初は替え玉の味付けバージョンとして生まれたのだろうけど完全に魚介油そばのように単品で遜色のないレベルに仕上げている。ハーフサイズで色々なメニューを楽しめる形にもなっている。改めて凄いなぁと感心した。我はハーフで色々というのは気が散ると言うか集中出来ないので一玉注文で未食のブリカマの和え玉を注文。これが今までこの店で食べた和え玉で一番美味かった。ブリカマの程よい甘さが際立っている。こんなのハーフの量では満足出来たなかったから一玉注文で正解だった。大満足だ。支払いを済ませ退店した。

その後は地下鉄に乗って伊勢佐木町へ出てイセブラをした後家路についた。

« 鴨居塩坦 | トップページ | 挽肉咖喱 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 鴨居塩坦 | トップページ | 挽肉咖喱 »