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2020年10月15日 (木)

麺家石川

『ガン爺』のすぐ近くに土日祝定休の難易度の高いラーメン店を発見してしまった。マズイとは判っているけど連食するしかない。『麺家いし川』という店だ。後で調べたら2012年4月にオープンしていたので8年半も営業を続けていた店だったんだね。全然知らなかった。早速入店。入口脇に券売機。厨房には男の店員2人。厨房前に一列のカウンター12席。先客8人ほどで後客ゼロ。

201015ishikawa00201015ishikawa01 麺家いし川 『らー麺』 790円

筆頭基本メニューを注文。つけ麺、夜には和え麺も登場するそうだ。あまり待たずに提供された一杯は我好みの顔をしていた。この黄色い中太ストレートが映えるねー。具は刻み葱、海苔1枚、メンマ3本、けっこうな厚さのチャーシュー1枚。スープは豚と鶏ベースに鰹と煮干しの味わいがほんのり。あっさりした魚介豚骨なので『青葉』にやや近い印象を受ける。非常に食べやすい、良い感じのあっさり感とこってり感。夢中で食べ終えてしまった。大満足だ。

退店時も雨は振り続けている。1日雨は振り続けているようだ。とりあえず平日休暇は有効に使えたと思う。

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