豚山味噌

1日休んだだけでこんなにもというくらい出社したら仕事が待っていた。定時退社日だけど少々残業をしてから退社。雨は降っていないが少し動いただけで蒸した暑さが襲ってくる。帰宅途中に足を運んだのは鶴見。このところ出店の勢いが凄い『ラーメン豚山』。鶴見店は先週訪問した白楽店に先駆け今年4月20日に開店したらしい。駅西口から徒歩1分程度、『鹿島家』鶴見店の隣に店舗を発見。店前に5人の行列。でもその間ウーバーイーツが何度となく入ってくる。10分ほど待って入店。券売機で食券を購入。厨房には男の店員4人。2人は半ばテイクアウト担当のようだ。客席はＬ字型カウンター12席。飛沫感染防止のアクリル板の仕切り有り。後客は続々、順次入店を促していた。

ラーメン豚山 鶴見店

『小ラーメン（ニンニク・ヤサイ・アブラ・アレ）』 ７８０円＋『味噌玉』 １００円＝８８０円

横浜店で基本のラーメンと汁無し、白楽店でつけ麺を食べていたので、今度は味噌味にしてみようと味噌玉をトッピングしてみた。それと『ラーメン豚山』個々の店舗でその日限定の無料トッピング「アレ」というのもあり注文してみた。今日は我の好きな玉ねぎと聞いていたからなんだけど。結構待たされてようやくコールを聞かれる。全マシにしょうかなと思ったけど味噌玉を入れるのでカラメは止めておこう、と考えてそれ以外はマシで注文し着丼。そうしたら玉ねぎは入っておらず花鰹が入っていた。またトッピングしていた味噌玉らしきものが見えないので店員に確認すると「最初からスープに溶かしてあります」との回答。そのせいなのかスープの量がやたら少ない。汁無しに間違えられたのか？と何だか疑念ばかりの提供だった。その疑念は食べ終わるまで続いたのですっきりしない食事になった。確かに味噌っぽい味がするような気がする。でもガツンではない。ニンニクが強烈なのでそうなるんだろう。花鰹もちょっと主張してきて普通の二郎とは一風違う感じ。量は本家に匹敵するので満腹になり満足は出来たけど、やっぱり麺がダマになっていた。

明日から休みだけどずっと雨降りらしい。引き篭もりの週末になるかな。