再開櫻井

昨夜から続く本降りの雨。こんな強い雨の日は窓から雨を眺めながら自室でゆっくり過ごしたい。それでも来週の食材購入に出かけなければならないと、近場の井土ヶ谷まで出かけて買い物に出かけた。その後バスで保土ヶ谷へ移動。今日の目的店は『櫻井中華そば店』に設定した。美味しいシンプルな中華そばを食べたくなったから。まあこの店はシンプルではなくハイレベルなネオ中華そばなんだけど、この系統では市内の中では一番のお気に入りで何度も訪問している。でも前回訪問は1年以上前になってしまった。というのもパンデミックの影響を考慮して今年4月半ば以降休業に入ってしまったからだ。今月1日ようやく営業再開したというので近い内に訪問したいなと狙っていたのだ。

すっかり行列店になってしまったので、開店30分前に店に到着。すると既に1人客が待っていた。その後に続いて並ぶとすぐ後客2人やってきた。開店の頃には後客13人。定刻に店主が暖簾を出して店内に案内される。入口脇の券売機で食券購入。初回では後客は入り切らず満席となった模様。厨房には店主と男の店員１人。

櫻井中華そば店 『特製中華そば（醤油）』１０７０円

この店の顔というべき鶏油を活かした醤油を特製で注文。生醤油と鶏油の深い味わいは見事。縮れたモチモチの麺、チャーシュー、味玉、いちいち美味しい。久々にこの店の一杯を体内に注入出来た喜びに包まれ大満足で退店した。

店を出たら強く降る雨。それをものともせず店前には大行列が生じていた。そのまま駅の方へ向かうと途中『麺屋食堂』の前を通り過ぎる事になる。こちらは対象的に客は一人もいなかった。早々に家路につく事にした。