移転魁改

相鉄和田町駅近辺にあった魚介豚骨系ラーメン店『麺どころ魁』。それが今月６日、屋号を変えて保土ヶ谷駅東口に移転したという情報を聞き行ってみる事にした。

朝から愚図つき気味の空模様。まずスーパーに立ち寄り買い物をした後保土ヶ谷駅東口へやって来た。目的の場所は『ラーメン情熱の薔薇』の2軒隣の小さな店舗だった。目測を誤り開店予定の30分も前に店に到着してしまった。仕方なく店前で30分ほど待った。定刻に開店。開店までに我の後ろに4人の列が出来ていた。早速入店。入口脇に券売機。店舗は幅が狭く奥行きがある。厨房には男の店員２人と女の店員２人。奥に立って様子を見ている男が２人。客席は一列のカウンター７席のみ。後客はぽつぽつ現れ店外待ち客も生じていた模様。

麺と餃子の工房 麺屋食堂

『味玉らぁ麺』 ９００円＋『餃子（3ケ）』 ２８０円＝１１８０円 

店主は鳥居塾出身らしいので魚介豚骨の系統。筆頭はつけ麺だったが我はラーメンを注文。基本の味以外に塩と甘辛というのがあった。初回なので基本の味に味玉付きを注文。またリニューアルに伴い餃子を推していたので３ケだけ注文してみた。
麺は四角い中太ストレート。具は青ネギの小分け切り、平メンマ数本、脂身多めのチャーシュー２枚。トッピングの味玉丸１個。スープは見た目は濃厚魚介に見えるが飲んでみると結構あっさり。
餃子はもちもち皮、餡はニラたっぷりのやつ。でもかなりオーソドックスに感じた。

少し前まではラーメン店過疎地帯だったのが嘘だったようにラーメン店が立ち並ぶようになった、昭和の匂いが色濃く残る保土ヶ谷駅東口商店街。そこに魚介豚骨ラーメンが加わったのは良い事だ。

正午過ぎには帰宅。霧雨が降ったり日が差し込んできたり不安定で、ジメジメするのに風が強い気持ちの悪い１日だった。