土曜櫻井

小雨降る朝で始まった土曜日。今日は午後から井土ヶ谷へ行く予定が立っていたので、それを中心に予定を組む。その結果、保土ヶ谷駅近くの『櫻井中華そば店』が今日の目的店に選んだ。昨日蘭州ラーメンを食べたせいか、純日本な醤油ラーメンが食べたくなった。この店は開店以来何度も訪れている。馬車道関内でも雑誌やテレビで紹介されるような「ネオ中華そば」店はいくつかあるが、我にとってはそちらではなくこの店を選択する。好みに合っているのだ。すっかり行列店になっているので訪問したのは開店15分も前。既に3人が店前に並んでいた。その後に続く。開店までに列はどんどん伸びいった。定刻に暖簾が出され、券売機で食券購入。開店早々にほぼ満席。厨房には店主と若い男の店員、接客係の女店員の3人。我は４人目としてなんとかファーストロットで提供された。
櫻井中華そば店 『中華そば』 ７７０円

久々にスタンダードメニューをストレートで注文。やっぱり醤油と信州黄金軍鶏の鶏油の旨味のバランスが素晴らしい。麺も具も丁寧な作り込みがされている。日本の中華そばとしてしみじみ味わえる。
＋『寿雀卵の玉子かけご飯』 ２６０円＝１０３０円

そして前回訪問時注文して美味かった卵かけご飯。良質な卵の旨味をストレートに味わえるので、ラーメンに味玉トッピングより満足度が高い。きちんとした食事が出来た気がして大満足。

退店後バスで井土ヶ谷へ移動。１年越しの心配ごとを良い形で解消出来て良かった。その後井土ヶ谷のサミットで買い物をして帰路についた。