弥生維新

快晴の土曜休日。早速布団を干して家を出た。昨夜iPhoneを更新した時、タブレット端末も今なら更新した方が良いと言われたので今日も横浜ヨドバシへやって来た。ところが自分の気に入った機種が在庫切れ。入荷待ち予約で手を打った。

それからちょっと歩いて久々『維新商店』で朝飯兼昼飯を食べる事にした。前回訪問は2017年5月5日。開店5分前くらいに到着したが既に10人の行列。慌てて後にまわる。すぐ我の後ろにも列が伸びた。人気店だなー。定刻に開店。しかし順番に少しづつ入店を許される感じなので、我が入店出来たのは開店から10分以上経ってからだ。厨房には男の店員2人と女の店員1人。

横浜中華そば 維新商店 『特中華そば（大盛）』 １０００円

基本のメニューを久々に注文。大盛り無料なのでお願いした。麺はブリブリの中太麺。具は薬味ネギ、ナルト１枚、穂先メンマ１本、雲呑３個、味玉丸１個、チャーシュー枚。背脂がうっすら浮いた醤油味濃いめのスープ。そして生姜の味もハッキリと出ているので、新潟長岡の生姜醤油ラーメンを彷彿とさせる。懐かしいのにしっかりと今のラーメンのレベルに底上げされている。そしてボリュームもある。ラーメンを食べたという満足感を得られる事が出来た。