改加賀屋

今日はラーメン店2連食をしてしまおう。今や形骸化してしまった中村橋商店街から蒔田へ向かう途中に『麺屋中ひら』という地味なラーメン店があった。確か『田中屋』にいたおじさんが店主になったのではなかったかな？その店舗に新たな店が開店した。『らー麺 加賀屋』という店だ。開店日は不明。外装は若干変わっているがほぼ一緒。早速入店。入口に券売機。内装、構造は『中ひら』時代と同じ。ベイスターズグッズがやたら飾られている。厨房には中年男の店主ひとり。厨房前に一列のカウンター9席と3人がけテーブル席1卓。先客ゼロ後客1人。

らー麺 加賀屋 『らー麺』 ７５０円

筆頭基本メニューを注文。他にサンマー麺、ざるつけ麺、パイコー麺などがあった。 ほどなくして着丼したのはオールドスタイル中華そば然とした一杯。麺は中細ストレート。具は揚げネギ、ほうれん草、あおさ、平メンマ数本、ナルト1枚、小さめの炙りチャーシュー2枚。スープはあっさり醤油味…と思いきや結構スパイシーだった。ふーん、ちょっと面白いね。