早梅雨明

日中外に出たら完全に夏の日照りでキツイなーと思ったら、なんと今日梅雨明け宣言が出されたという。えっ！6月中に梅雨明け？これはちょっと驚いた。

さて今日は会社帰り横浜で相鉄線各駅停車に乗り換え和田町駅へ。駅前すぐの場所に一昨日の27日新店。『麺や小黒家』が開店したというので行ってきた。相鉄線沿線では何故か和田町周辺だけラーメン激戦区になっているね。何だか外食チェーン感まる出しな店構え。中に入っても牛丼チェーン店のよう。店内隅に券売機。厨房には男の店員2人と女の店員3人。全員中国系。華僑系外食チェーン店？変形Ｚ字型カウンター10席と2人がけテーブル席1卓と4人がけテーブル席2卓。この絶好の立地と開店直後なので客入りは多く出入りが激しいが常に７，８割方の席が埋まっていた。

麺や 小黒家 『豚骨ラーメン太麺（麺超硬）』 ７００円

麺は太麺と細麺、その硬さが選べた。麺は黄色い四角い中太やや縮れ麺。麺超硬なのでボキボキ感もあった。具は青ネギの小分け切り、きくらげの細切り、海苔2枚、小さめの巻きバラチャーシュー2枚。具の構成から見ると九州豚骨っぽいけど、スープは豚骨寄りの家系っぽい豚骨醤油。チェーン店らしくうまくまとまった一杯で平均点は出ている感じ。

＋『ねぎチャーシュー丼』 ３５０円＝１０５０円

サイドメニューにねぎチャーシュー丼を選択。豆板醤がしっかり効いて辛めの味わい。多少高めだけど肉もしっかり量があったしまあ満足出来た。