味王選択

十年後しの再訪シリーズの為日記を読み直している。そこで気がついたのだが、遠方ばかりではなくごく近場で見落としていた店があった。六角家系の『一神家』跡地に出来た家系インスパイアラーメン店の『味王』だ。生活圏内にあるにも関わらず過去訪問したのは2009年11月11日と2011年3月30日の2度訪問したきり。７年近いブランクがあるのが自分でもわからない。過去記事にあるとおり嫌っていたわけではないが今まで選択肢にすら入れていなかった。何故だろう。そうなると気になりだして再訪シリーズに加える事にした。十年後しではないけどまあいいや。店に到着したのは夜７時をまわったあたり。引き戸を開け入店。入口脇に券売機。厨房には店主と思しき中年男の店員１人のみ。日本に帰化した福建省出身の人らしい。厨房周りに変形L字型カウンター１４席。入口上部に３台のモニターがあり、中央はテレビ番組が大音量で放送されていたが、その脇２台は店前左右の監視カメラの映像が映し出されていた。路駐取り締まり対応だ。先客２人後客４人。

横浜ラーメン 味王 阪東橋店

『とんこつラーメン 太麺（麺かため・油多め）』 ＋『半チャーハン』 ＝８００円

ラーメン＋半チャーハンのセットがあったので注文。単品だとラーメンが６３０円で半チャーハンが３００円になっていたのでお得感はある。それでも価格抑えめで頑張っている感じは出ている。麺は太麺と細麺が選べるという事だったが聞かれなかったな。太麺といってももちもちの中太縮れ麺。具は家系標準。スープは豚骨濃度高めの豚骨醤油。醤油味もしっかり出ている。普通に良い。

炒飯も見事な手際でチャチャッと作ってくれたが味も見事。見た目よりボリュームもあって良かった。何で我７年も選択肢に入れていなかったのだろう。あー、地麺巡りとか新店開拓とかでなかなか再訪ってやって来なかったからなー。この店は中華そばのようなあっさりラーメンというのもメニューにあるので近い内それを目当てに再訪したいな。