富岡峰家

どんよりと曇った７月末の日曜日。今日は日用雑貨の買い物がメイン。横浜ヨドバシに行った後、京浜急行各駅停車に乗り、京急富岡駅へ。いつも思うけど京急の各駅停車しか止まらない駅は大変だなー。初めて降りた駅かな？とも思ったけど駅前の風景は記憶にあった。約２年前『麺や月』に訪問した時に来たんだった。駅から徒歩２分ほど、国道に出るちょっと手前の場所に今日の目的店を発見した。今月７日に開店した家系ラーメン店『横浜らーめん峰の家』だ。到着したのは正午をちょうどまわったあたり。早速入店。入口脇に券売機。厨房には男の店員２人と女の店員１人。厨房前に一列のカウンター７席と４人がけテーブル席２卓。先客８人後客は我が入店した後たて続きにあり外待ち客も現れた。

横浜らーめん 峰の家 『ラーメン（麺かため・油多め）』 ６８０円

筆頭基本メニューをいつもの家の好みで注文。厨房には大きな寸胴がありスープを炊いていた。麺はストレート太麺。かため注文だったのにやけに柔らかい。具は家系の標準的なものだがチャーシューは脂身が多いが大きめだった。それにウズラが入っているので壱六家系なのか。スープは豚骨濃度はあるが醤油ダレは弱め。これと言った個性はない普通の家系ラーメンだった。近隣の住民には良かっただろうけど。今日はこれにておしまい。