通町餡辛

先日『（旧）近平家』に押し出されたような形で閉店したと思っていた『麺屋あんから』が、何と通町に今月７日に移転復活。早速行ってみる事にした。あーここは以前大陸系ラーメン店『友勝軒』があったところだ。看板にわざわざ「関内」と入れている。前の店舗に未練があるのかな。早速入店。厨房には店主と女店員二人。L字型カウンター７席と４人がけテーブル席２卓。先客１人後客２人。口頭で注文。今回はラーメンだけではなく串カツ屋も兼ねているんだね。

麺屋あんから 『あんからラーメン』 ７００円

移転したとはいえ二度目の訪問になるので、新メニュー？の担担麺を注文するつもりだったが、味が想像出来てつまらないと感じてしまい、基本メニューを注文。あら？スープが並々と入っていて記憶と違う。初訪問時は少なかったのに。※「関内餡辛」２０１６年７月２６日参照。麺は低加水の中太縮れ麺。具はザンギリネギと玉ネギの角切り、糸唐辛子、豚肉のコマ切れ。辛味強めの餡かけ味噌。餡がある分熱いし辛い。辛さは選べるようにはなっておらず卓上の調味料で調節するようだ。あまりのボリュームでお腹いっぱいになってしまった。

重い荷物を抱え早々に帰宅。昼１２時半には帰宅出来た。午後は休養に充てた。