秋葉背脂

朝から雲ひとつない青空が広がった土曜休日。ゴミ出しをして布団を干す。朝食は抜きで朝９時半過ぎに家を出て秋葉原に向かう。特に行ってみたいと思える店もなかったが、久々に背脂チャッチャラーメンを食べたいかなーと思って、ひっかかったのが『超ごってり麺ごっつ』。本店は亀戸にあるらしいが亀戸まで行くまでもない。開店数分前に到着すると既に店前に一人待ち。何か派手な店構えだなーと見ている内に後に２人。開店時間ぴったりに入店。入口脇に券売機。厨房は奥にあり男の店員２人、大陸系の女店員１人。変形一列のカウンター１３席。あと客も続々行列をなし満席。こんなに人気店だったとは知らなかった。

超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店

『しょうゆラーメン（背脂ごてごて）』 ７５０円

基本メニューを注文。背脂の量は一番多いやつを頼んだ。麺は丸い中太ちぢれ麺。具は大量の葱の輪切り、もやし、豚バラチャーシュー２枚。背脂チャッチャの王道だね。天地返ししてクチャグチャに混ぜて食べる。でも醤油ダレが弱く背脂に負けてしまっている。背脂ごてごて頼んでおいてなんだけど。久々に背脂チャッチャ系を食べられて満足したけどね。