子安夢家

今日も会社を早く上がる事が出来た。なのでついつい平日なのに新店開拓。大口駅で下車し第二京浜へと歩を進めた。以前『戦極無双』という家系ラーメン店があったが、その跡地に新店が出来たというので行ってみる事にしたのだ。次も家系店らしい。昨年１１月３０日に開店したそうだ。『戦極無双』には開店直後の６年前の年末に一度訪問したきりだが、テント屋根だけ新装しただけの居抜きに見える。早速入店。店内隅に券売機。奥行きがなく横に長い店内。厨房には太った中年店主１人。厨房周りにL字型カウンター１２席。先客２人後客ゼロ。口頭で注文。

横浜家系らーめん 夢家

『らーめん（麺かため・油多め）』 ７００円＋『小ライス』５０円＝７５０円

チャーシューメンとは別に肉ラーメンというメニューがありきになった。でも基本のラーメンとライスを注文。麺は家系としてはやや細めのちぢれ太麺。具の構成は通常の家系。工場生産の量産型家系ではないとは思う。悪くはない。でもあまり個性は感じられない。普通の家系。醤油ダレというより出汁が弱い気がする。とは言え空きっ腹に家系、満足出来た。