大倉鶏白

抜けるような青い空が広がった日曜日。今日も近場に出かけて早々に帰宅したい感じ。東急大倉山駅近くにあった煮干しラーメン店『らーめん神』の跡地に今月３日に開店したという鶏白湯ラーメン店『麺屋ゆるり』が今日の狙い。最近ＪＩＮグループはどうしちゃったのかね？閉店が相次いでいる。横浜から東横線に乗り換え大倉山へ。店に到着した時は先客が１人待っていたのは見えたが女店員が出てきて暖簾をかけるところだった。ちょうどいいやと続いて入店。綺麗な内装。入口に券売機。厨房にはメガネをかけた中年店主。脱サラ店主らしい。あとは女店員が１人。Ｌ字型カウンター７席のみの小さな店だ。先客１人後客４人。

濃厚鶏そば 麺屋ゆるり。『濃厚鶏白湯そば』 ７５０円

筆頭の基本メニューを注文。麺は中細ストレート。具は薬味ネギと、玉ネギの角切り、穂先メンマ１本と海苔２枚、鶏チャーシュー２枚と鶏つみれ。スープは自然な旨味を感じる。鶏白湯にありがちの鶏の臭みやインスタントラーメンっぽさは微塵も感じなかった。脱サラで奮起して店立ち上げたんだもの。渾身のラーメンだと思うからね。美味しかったし頑張って欲しいと思う。

商店街とスーパーで買い物をして早々に帰路についた。