濃浸吉野

六角橋に新店が出来たというので行ってみた。『ファットン』の近くだが通りが違う。角店に目的の店を発見。『吉の軒』という屋号で魚介豚骨つけ麺がメインの店のようだ。開店は今月１日。入口の引き戸の窓の部分に日除けの黒幕が下がっているので店内が見えず入店に躊躇したけど「営業中」の札がかかっていたので入店。入口脇に券売機。厨房には中年夫婦と思しき男女２人。L字型カウンター９席と奥にテーブル席が１卓見えた。先客６人後客４人。

吉の軒 『こくつけ麺』 ８００円

一応中華そばが筆頭だったが、今日は珍しくつけ麺腹だったのでつけ麺注文。、それも通常のつけ麺とは別に「こく」が付いたつけ麺を注文。麺大盛り無料だったが普通にしておいた。麺は縮れ太麺の上にチャーシュー１枚。つけ汁は濃厚な魚介豚骨。薬味ネギ、ナルト２枚、海苔１枚、チャーシュー２枚がつけ汁の方に入っている。特徴のない魚介豚骨つけ麺だったが満足は出来た。今日も食べちゃったなー。