古川拉麺

古川駅に到着したのは午後１時１５分頃。『いろは食堂』に寄っただけで帰りの新幹線に乗ってしまうのは勿体無いと思われたので、地元で人気だと聞く老舗ラーメン店に寄ってみる事にした。『富士屋本店』だ。仙台にも支店があるらしい。駅から１ｋｍ以上離れており徒歩１５分かかって到着。しかし店前に５人の行列が生じていた。今日はタイミング悪いな。７～８分待って入店。奥行きがある店内。内装は白。厨房にはおじさん店主と若い女の店員が２人。厨房を囲んでＬ字型カウンター９席と４人がけテーブル５席。後客も続々来店。人気の噂は本当だった。口頭で注文。

ラーメン 富士屋 本店 『ワンタンメン』 ７５０円

こちらの看板メニューはワンタンメンとのことだったのでそれを注文。なかなかのボリュームな一杯。麺は中細ストレート。具は薬味ネギ、メンマ、ナルト、ゆで玉子のスライスが２枚、チャーシュー２枚。ワンタンが５～６個。このワンタン、餡がザラッとした食感があり、味噌味を感じた。スープは豚骨鶏ガラメインで地元産の醤油を４種ブレンドしたタレを加えているのだそうだ。この店は醤油味一筋をウリにしているが、それほど醤油がビンビンに感じるといったタイプではない。他の店で例えてしまうと昔の『げんこつ屋』に近い印象を受けた。ボリュームもあり個性もあるので馴染めば習慣性が出てくるのだろう。

駅に戻る途中、お茶屋で抹茶ソフト１５０円を購入し食べた。お茶の味が濃くて美味かった。古川駅に到着すると、１時間に１本出る新幹線は発車してしまったばかり。今日はこんなのばっかりだ。牛タンと南蛮味噌を土産に買い、ホームで新幹線を待つ。帰りはやまびこの自由席。早く並んだので座れた。車中は爆睡眠。１８時半頃には帰宅出来た。