大関中華
『らぁ麺やまぐち』を退店した後、早稲田通りに沿ってJR高田馬場駅に向かう。途中の様々なラーメン店の誘惑を断ち切り山手線に乗車し恵比寿で下車した。駅西口から歩いて5分ほど、恵比寿神社近くに本日2店目として狙っていた店に到着。『おおぜき中華そば店』だ。2012年10月4日開店。日祝定休の難関店だ。早速暖簾を割る。入口から近いところに券売機。厨房には男の店員2人。L字型カウンター10席。先客5人後客は続々で待ちが生じた。
評判のにぼしそばと迷ったけど、やはり最初は基本を抑えておきたいという思いが強く、筆頭基本メニューを注文。麺はかために茹でられた細麺ストレート。具は刻みネギ、穂先メンマ、ほうれん草、ナルト1枚、海苔1枚、炙りチャーシュー2枚。スープは煮干しが前面に出たもので、最初ややしょっぱ過ぎかと思ったが、食べ進める内に気にならなくなった。こちらもシンプルな醤油ラーメンの系譜を受け継いだ美味しい一杯だった。満足。
帰りは湘南新宿ラインに乗ったがまたしても10分遅れ。この線は時間通り運行している方が奇跡のような印象しかない。JRはもっとしっかりして欲しい。
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