蒔田新店

朝10時に病院に行き父を迎えに行った。父が早く退院したがっていたからだ。父は元気で歩けるようになっていて安心した。病院で年越しするのではと心配していた。父を実家に送り届けた後、昼飯を食べる為鎌倉街道に出る。久々に家系を食べたくなり『田上家』に行く事にした。蒔田駅方面から向っていると途中ラーメンと書かれた幟を発見。あれっ？見知らぬ店を発見してしまった。『友勝軒』とある。名前からして「麺屋こうじ」グループ？等と思ってしまうのはただのラオタだ。もうあからさまに「らーめん居酒屋」と書かれており、メニューも露骨に中華料理系の、所謂場末系ラーメン。これは入るのに躊躇してしまうなー。でも我としては新店開拓優先！予定を変更してこちらに入る事にした。店員予想通り場末スナック感満載の店内。奥に厨房があり、日本語が流暢な中国系の店主１人。Ｌ字型カウンター８席と４人がけテーブル２卓。先客に母子２人、後客ゼロ。口頭で注文。

らーめん居酒屋 友勝軒 『醤油らーめん（麺かため）』 ５５０円

明らかに場末系なので冒険せず一番安いメニューを注文。麺のかたさを聞かれたのでかために依頼。予想通り場末系の顔をした一杯が登場。麺は中細縮れ麺。具は細かくきざまれた薬味ネギ、細メンマ、ワカメ、半味玉、海苔１枚、チャーシュー１枚。恐れていたほど場末感は感じない味だった。ワカメのしょっぱさが控えめだったからだろう。値段相応という事で。

そんなわけで今日は『田上家』は諦めた。次の店は『麺くい亭』跡地に今月１１日に開店した『麺や中ひら』へ訪問する。『麺くい亭』閉店は残念だった。店に行ってみると内外装ともにかなり手を入れ和を強調した感じ。入店すると厨房に性格が明るそうなおじさん店主とおばさん店員２人。厨房前に一列のカウンター７席と４人がけテーブル席１卓。先客８人。カウンターに１席だけ空いていたので着席。昼時だけあって混んでいる。後客１人。口頭で注文。年内は休みなしだそうだ。

麺や中ひら 『しじみラーメン』 ９８０円

こちらの看板メニューらしい、しじみラーメンを注文。麺は中細ストレート。具は薬味ネギ、水菜、メンマ、海苔２枚、チャーシュー２枚。あっさり澄んだ醤油スープ。そして最大の特徴なのが茶こしの中にたっぷりはいったしじみ。これをスープに沈めて出汁をとるという事だろう。いわゆる和風ラーメン。特筆すべきはチャーシュー。レアな感じで美味かったな。客に老婆がいたけど、このラーメンは老人も好みそうな感じ。半麺８０ｇで５０円引きなんて書いてあったな。高齢化社会対応とか…何てことはないか。