綱哲浸麺

綱島駅に戻ってきた。久々に連食しちゃおう。『綱哲』に再訪する事にした。店前に待ちは無かったが中に入ったら１０人くらい先客が待っていた。券売機で食券を買い１５分くらい待ってようやく着席。厨房には男の店員２人女の店員２人。

黒煮干し中華そばとつけめんの店 綱哲

『つけめん』 ７００円

再訪なのでもうひとつの看板メニューのつけめんを注文。麺は四角く茶色い太麺ストレート麺。具はメンマ、ナルト１枚、チャーシュー２枚。黒いつけ汁には角切りの玉ネギが入っている。しかし味はいたって普通の魚介豚骨だった。焼け石を使う間もなく麺を食べ終わり、スープ割りを頼んだ。そうしたら練りワサビを付けて渡された。若干爽やかさが出て意外と良かった。

東急ストアで買い物をした後東横線で横浜に出て帰った。