先週初訪問した東神奈川駅近くの長崎ちゃんぽん店『西海』の薩摩ラーメンが気になり再訪問した。早速入店。厨房には先週と同じ親父店員2人。1人はまかない食事中。先客1人後客ゼロ。口頭で注文。
西海 『薩摩ラーメン(麺バリカタ)』 750円
ん?麺の太さも長崎ラーメンと同じ平打中太麺。スープもちゃんぽんのスープ。マー油が入っているわけではない。具は分葱と太もやしときくらげの細切りとチャーシュー1枚。あ!紅生姜がのっていない!それだけの違い?!それで値段は同じ?いや期待していたわけではないけど、想像を遥かに下回ってすり抜けていった感じがした。まあ味は不満も無く美味しく食べたけどさ…。
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