近場雲仙

今日は外出するつもりもなく家でのんびりするつもりだった。でも食料調達の為昼２時前くらいに外出。ついでにやっぱり気になるのが昼食のラーメン。わざわざ交通機関に乗って遠征する気持ちはハナからないので、近場の店を…と調べたがどうも気乗りしない。やっぱり未だ行ったことのない店に行きたい。そこで目に入ってきたのが「長崎ちゃんぽん」の文字。ラーメンじゃないけどボリュームのあるちゃんぽんなら満足できるだろう。『雲仙 第三横浜店』とある。チェーン店なのか？我はちゃんぽんの経験値が少なく、『リンガーハット』のものを基準に考えざるを得ないでいる。ちゃんぽん経験値を上げる為にも入ってみるか。入店すると厨房には若い男の店主とおばちゃん店員の二人。厨房周りにＬ字型カウンター１３席くらい、４人がけテーブル席４卓。先客５人後客４人。口頭で注文。

長崎ちゃんぽんの店 雲仙

『雲仙長崎ちゃんぽん』 ８００円

筆頭ちゃんぽんを注文。太麺ストレート。もやし、キャベツが主体の炒め野菜と豚肉等の具。クリーミーでしょっぱい豚骨スープ。なかなか美味しかったけど、先週食べた三軒茶屋の『来来来』と比較するとちょっと落ちる。もうちょっと豚肉とゲソを入れて欲しかった。