麺喰味噌

今日から家で年末年始をゆっくり過ごしたい。なのであまり遠くには行かず近場で、と言うことで蒔田近くのスーパーへ買い出し。そのついでに営業していたら入ってみるかと思っていた『麺くい亭』が営業していたので入店。年末なのに偉いなぁ。厨房には熟年店主夫婦２人。先客５人後客ゼロ。口頭で注文。

麺くい亭 『味噌ラーメン』 ７００円

冬なので味噌でしょう。細麺ストレート。具は炒め野菜にメンマ、白髭葱、チャーシュー１枚。細麺によく合う上品な味噌スープ。うん、やっぱりこの店地味だけど美味い。今度は塩かな。